Форум биодинамического земледелия — Разведение плодового сада

О происхождении сортов культурных растений

null@example.com (Sergey Tuzhilin) — Thu, 11 Jun 2020 23:08:04 +0000

К нам в Центр поступил вопрос:
Говорил ли что-либо Р. Штайнер о прививках плодовых деревьях?

Ответ:
Мне об этом не известно, возможно, где-то что-то и было. Однако, в сельскохозяйственном курсе у него есть разъяснение по поводу происхождения сортов фруктовых деревьев. В своём анализе второго доклада СХК я подробно рассмотрел этот вопрос. В нём почти не упоминается слово «прививка», но, по сути, объяснение идёт в этом ключе. Ввиду актуальности темы этот эпизод я выставил в виде отдельной заметки на сайте bdsib.ru – http://bdsib.ru/site/o_proishozhdenii_k … h_rasteniy

Дерево с точки зрения биодинамики и древесная паста

null@example.com (Sergey Tuzhilin) — Tue, 09 Oct 2018 06:05:03 +0000

1. При слове «сад» у нас чаще всего возникают самые положительные ассоциации. Сад – это красиво, сад – это культурно, сад – это что-то более возвышенное, по сравнению с огородом. Садовник всегда выделялся в отдельную категорию деятелей сельскохозяйственного производства по сравнению с тем же крестьянином, который возделывает землю и занимается выращиванием полевых или огородных культур. Садовое, садово-парковое ремесло обычно называют искусством, ибо это – не просто физический тяжелый труд, это – умение содержать деревья и кусты в саду в порядке, поскольку они годами медленно меняют свои формы и, как заложил и сформировал сад вначале, так он и будет расти десятилетиями, постепенно выявляя огрехи и выпячивая достоинства. Травянистые растения обычно быстро за лето проходят все стадии от всходов до отмирания, уже к осени их убирают и поле снова остается чистым, а растущие деревья и кустарники, если не следить за ними, превращаются с годами в неухоженную и непроходимую чащу.
Уход в саду за плодовым деревом предполагает знание и понимание того, что такое дерево. Понимая истинное значение этого «феномена», мы можем наметить пути воздействия на дерево с тем, чтобы, кроме красоты, получать от него и нужные нам в питании плоды высоких биодинамических качеств. Чтобы достичь такого идеала, нам нужно ближе познакомиться с отдельными представителями сада – деревьями и попробовать понять сущность дерева такой, какой она есть на самом деле, а не как представляется нам с человеческой точки зрения. Этой задаче вполне отвечает духовная наука. Такой взгляд на дерево мы находим, конечно же, в Сельскохозяйственном курсе лекций Рудольфа Штайнера (1924).
С точки зрения духовной науки, взгляд на дерево совершенно отличается от обычного научно-популярного знания. Дерево представляет собой основу, на которой ежегодно вырастают молодые ветки и листья с цветами и плодами. Они выступают своего рода аналогом травянистых растений, корнями уходящих в ствол дерева. Рудольф Штайнер дает такой образ: «ствол дерева – это всхолмившаяся земля». Таким образом, согласно этому взгляду, ствол и сучья дерева представляют собой подобие земли для вырастающих новых веток, листьев, цветков и плодов. А «корни» этих «однолетников» располагаются в тонком живом слое камбия, расположенном под корой. Но физически там «корней», конечно, нет, это – образ, «корневой слой» там представлен эфирно. Никакие другие слои в дереве, кроме камбия не имеют способности постоянно образовывать новые клетки. Эта его функция чем-то напоминает действия почвы, из которой от корней вздымаются вверх растения. Вовне же, в воздушном пространстве дерева, в кроне, вновь и вновь формируются живые ветви, поддерживающие жизнь и деятельность всего дерева и дающие каждый раз новое потомство.
Но если внутренней особенностью кроны дерева с точки зрения духовной науки является его высокая эфирная активность, т.е. жизненная активность, то снаружи, широко вокруг его кроны становится значительно более плотной, чем у травянистых растений, астральность. Дерево притягивает эту астральность, уплотняя её. Астральность у деревьев мы воспринимаем в виде запахов, ярких окрасок цвета, тонких оттенков вкуса.
Задача же камбиального слоя - в противоположность астральной обогащенности - сдерживать мощную жизненность, эфирность, возникающую внутри того, что наверху на дереве растет в виде множества травянистых веток, листьев и цветов. Приглушая собой действие этой эфирности, камбий тем самым приводит к обеднению внутренней части дерева – древесины, что в итоге влияет и на корни. Вследствие этого корни становятся более твердыми, более минеральными, чем у травянистых растений, и, оттого, что они минерализуются, они начинают «вытягивать из почвы, из той жизненности, что есть в почве, нечто от её эфирности».

И снова о посеве семян плодовых культур

null@example.com (Sergey Tuzhilin) — Wed, 09 May 2018 23:25:05 +0000

Разбирая тему о фруктовых деревьях в «СХ курсе» Р.Штайнера, мне нужно было уточнить, какие деревья можно когда высевать в 2018 году. Обратившись к календарю и просмотрев сроки посадки деревьев, я был немало удивлен тем, что Маттиас написал ниже. Как я этого раньше не заметил??? Интересно, обратил кто-нибудь ещё пристальное внимание на это или оно прошло мимо на фоне основной темы календаря? (Русскоязычный вариант, другие могут отличаться). Просто процитирую сей шедевр:
«При этом мы МНОГОКРАТНО наблюдали, что выращенные таким образом из семян дикие плодовые деревья в дальнейшем давали плоды, сравнимые с плодами культурных деревьев. Часто они были более ароматными и сладкими, чем плоды культурных деревьев». - Посевные дни 2018, с. 19.
Я понимаю, конечно, что дикие плодовые деревья в Германии это не совсем то, что дикие в Сибири. Там это б-м съедобные плоды нормального размера. У нас же здесь из диких в природе встречается только яблоня ягодная – дичка, размер плода которой чуть меньше горошины, очень кислая. Остальные – завезены из более теплых краёв и окультурены в наших садах: яблони - ранетки, полукультурки и культурные (сорта), груша уссурийская (и сорта, привитые на ней), слива уссурийская (и сорта), вишни разные, последние 30 лет – массово абрикос, сеяный от хабаровских сортов, ну и т.д. Перестань их культивировать человек, и через 30 лет ничего не останется от этого разнообразия. Однако, суть вопроса здесь в том, что Мария и Маттиас Тун перевели в практику рекомендации Р.Штайнера из СХ курса о возможности преобразования современных растений не путем генетики или прививки, а работой с космосом, точнее, управления растениями с помощью космических констелляций! По сути, здесь в этой скромно описанной в календаре цитате заложено целое эпохальное открытие в садоводстве!
В общем, пока не поздно, надо попробовать заложить космический сад, тем более, что для этого все средства имеются, нужны лишь семена

Использование пасты для плодовых деревьев и ягодных кустарников

null@example.com (jaroslav) — Thu, 24 Dec 2015 01:33:25 +0000

Паста для плодовых деревьев и ягодных кустарников способствует укреплению плодовых деревьев и ягодных кустарников, заживлению ран в коре, формирует иммунитет.
Рабочим раствором рекомендуется опрыскать деревья и кустарники, осенью, когда опадет листва, но в еще теплое время без ночных заморозков.
А что делать, когда именно в "Плод" ночью "минус?
Согласно биодинамическим постулатам,при температуре меньше +3 С бактерии гибнут.
Нужно использовать препарат из валерианы № 507.
Как эффективно динамизировать пасту, фляденпрепарат и 507?
Раньше пробовал хитрить: 5 минут динамизировал фляденпрепарат, добавлял 507 и еще динамизировал 15 минут. Кажется, нет проблем - динамизация флядена - 20 минут, 507 - 15 минут.
Но побывав на семинаре по биодинамике, организованном Райнером Заксом (Саксом) и проконсультировавшись с ним по этому вопросу, понял, что не все так просто. Согласно опытам Райнера Закса, при совместной динамизации (5+15) происходят другие процессы и действие препаратов будет непредсказуемым. Надо динамизировать отдельно фляден, отдельно - 507 и опрыскивать деревья и кусты. Насчет смешивания препаратов, Райнер сказал, что их можно смешивать, правда не уточнив, надо динамизировать еще или нет.
Василий Чуба (практик-биодинамик с Украины) рекомендует смешать раствор флядена с раствором 507 и динамизировать 3 минуты, после чего процедить и опрыскать.
В этом году, начиная с октября, когда была возможность опрыскать пастой в "Плод", ночью был заморозок.
Три раза подряд опрыскать не было возможности (не позволяет работа), но в ритме тригона проработал три-четыре раза. Лето покажет результат.
Почему опрыскивать желательно осенью?
Подготовка к зиме, выход из стресса весной, кроме этого паста, согласно рекомендациям Марии Тун и С. Тужилина сохраняет свои свойства несколько недель и до весны испортится, засохнет. А весной коровий навоз, который используется в пасте, не будет еще нужной консистенции и не будет эффективен.
Василий Чуба упаковывал пасту пищевой пленкой в емкости, сохранял ее до весны и весной обрабатывал сад.
В этом направлении стоит поэкспериментировать в разных климатических условиях для выработки практических рекомендаций.

Размножение плодовых деревьев: прививка или посев?

null@example.com (Sergey Tuzhilin) — Mon, 02 Jun 2014 05:20:57 +0000

Понятие сорта плодового дерева – это нечто иное, отличающееся от понятия сорта в других отраслях сельского хозяйства. Точнее, отличается способ получения сортов. Например, если я хочу получить свои семена моркови сорта нантская или королева осени, мне достаточно выбрать типичные экземпляры плодов осенью в плодовый день по календарю, сохранить их до весны и посадить в плодовый день, ухаживая по биодинамике до цветения и вызревания семян. В семенах повторятся основные признаки данного сорта. Если же я хочу вырастить, например, яблоню сорта белый налив и возьму с яблок семена, посею их осенью, то у меня не вырастет ни одного дерева, полностью повторяющего признаки белого налива. Произойдет расщепление и вычленится много чего с малой вероятностью получения нормальной яблони. Сорт белый налив я получу только в том случае, если я срежу ветки с яблони белого налива осенью и весной привью их на дичок яблони из тех, что успешно растут и зимуют в моей местности. То есть здесь, в садоводстве, понятие сорта – это понятие вегетативного гибрида или клона (назвать можно по-разному) - дерева подвоя с прививкой другого дерева – привоя, а при половом размножении плодового дерева получаются только половые гибриды, никогда практически не повторяющие признаки родителей. Мало того, из семян плодового дерева мы можем получить лишь формы деревьев, которые будут ближе к дикорастущим неокультуренным формам, т.е. те, которые нас как правило не устраивают. Это касается почти всех основных плодовых культур нашей местности: яблонь, груш, слив, абрикосов, вишен, персиков. Продолжение следует…