Тема: Vitality - from soil to stomach
Я бы порекомендовал очень хорошую книгу для Вашего клуба - Vitality - from soil to stomach ot Jens-Otto Andersen.
Если вы отправите ему электронное письмо, я думаю, что Йенс-Отто был бы рад отправить вам бесплатную копию
Jens-Otto.Andersen@gmx.net